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フレンチにうっとり♡
2010.01.27

昨日のお休みにエススタッフの皆で
フレンチコースのランチをしてきました!

いつもお世話になっているKさんのいる
グランメゾンであるコートドールです♪

心なしか緊張の面もちの私達…(笑)

まずはカボチャのポタージュ。
スプーンではなく、そのまま頂ける珍しいスタイルでした。

次に前菜。
3種類の中から選んだ中の1つです。
スモークサーモンの下にはなんと!
じゃがいもで作られたワッフルが♡

そしてメインの牛ほほ肉のワイン煮込み。
ナイフで切るというよりも、
お肉がホロホロくずれて、口の中で消えました…
こちらも金目鯛を使ったお料理と選べました。

最後はデザート♡
こちらも4種類の中から選んだ中の1つ。
どのデザートも可愛かったです!
前菜からデザートにいたるまで
どれも美味しくて心もお腹も満たされて
大満足!!

こちらはコーヒーや紅茶のお茶菓子♪
元々、ロウソクを立てる入れ物だそうです!

盛りつけの工夫やおもてなしの心など
終始感動ばかりでした(´▽`)
フランスの貴族になるという夢(?)
もふくらみ(笑)とても幸せな時間を
過ごす事ができました!
Kさん、そしてコートドールの皆さん
本当にありがとうございました!
                             kana

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