先日、お客様より教えて頂いた柚子味のギモーヴ。。。
初めて!!!!!
一つ一つ、形が違うのもおしゃれ☆
柔らかい食感と、柚子の酸味が、おいし〜い♪
ちなみに、ギモーヴとは、マシュマロを意味するフランス語なのです。
マシュマロの歴史は、古代エジプト時代、薬草の根を煮て作り、薬用として食されていたそうです。
今では、ギモーヴ専門店まであるそうです。(札幌にもあるのかなぁ?)
マシュマロはホワイトデーのプレゼントに用いられる機械が多いですが、
バレンタインに向けて、チョコが店頭に立ち並ぶなか、あえてギモーヴを選ぶのもオシャレかもしれませんね♪
shimo