を、特にしているわけでは無いのですが、
ここ数ヶ月よく料理をするようになりまして、
慢性的な野菜不足に悩んでいまして、
そこでどうにかならないものかと考えたところ、
『お漬け物』 にたどりつきまして、
今自分の中で大流行り!
今は主に初級の
『浅漬け』
に取り組んでいます。
近々他の漬け方も勉強しようかなと思っておりますです。
真之助